En una experiencia formativa que conectó el conocimiento académico con el entorno productivo real, estudiantes de sexto semestre de la Licenciatura en Mercadotecnia de Global University realizaron una visita académica al municipio de Cosío, Aguascalientes, para conocer de cerca el proceso de producción, empaque y comercialización de la uva, una de las actividades agrícolas más importantes de la región.
Durante esta jornada, los estudiantes tuvieron la oportunidad de observar y analizar cada una de las etapas de la cadena de valor del producto, desde la cosecha en campo hasta su presentación final en el punto de venta. Esta vivencia permitió reforzar conceptos clave sobre logística, estrategias de comercialización, branding agroalimentario y distribución, aplicándolos a un caso real de alto impacto económico y social.
La actividad fue posible gracias al apoyo del Secretario del Ayuntamiento de Cosío, Vladimir Lajovich, y de la Regidora Luci Padila, quienes gestionaron y facilitaron la experiencia como parte del compromiso del municipio por impulsar la educación y el desarrollo regional. Asimismo, se destaca la participación del Ing. Sergio Obeth Gutiérrez, quien compartió con los estudiantes una charla especializada sobre los retos, oportunidades y evolución del sector vitivinícola en Aguascalientes.
Esta visita representa una valiosa oportunidad para fortalecer la formación integral de los futuros profesionales en mercadotecnia, al tiempo que fomenta la vinculación entre universidades, gobiernos locales y sectores productivos.
En Global University creemos firmemente que el aprendizaje se construye también fuera del aula, en contacto directo con el mundo real y con los actores que lo transforman. Seguiremos apostando por experiencias académicas significativas que formen profesionales más preparados, conscientes y comprometidos con el desarrollo de su comunidad.
